【超人氣產品】與CEO對話：英雄造時勢~必看好書
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商品訊息描述: 零八、零九年是動蕩的年份，當中究竟有危也有機。面對危和機，最低層次的表現是不知不覺，第二層次的是後知後覺，最高層次的是先知先覺。看清楚危與機，才可以趨吉避凶，更高明的是轉危為機。
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呂志和嘉華國際集團及銀河娛樂集團主席
馬時亨香港特別行政區前商務及經濟發展局局長
梁鳳儀勤＋緣媒體服務公司行政總裁
陳鎮仁香港工業總會主席
郭亮明香港特別行政區懲教署署長
范鴻齡中信泰富有限公司前董事總經理
任錦漢美國艾默生電氣公司大中華地區顧問作者簡介便宜陳志輝香港中文大學市場學系教授暨行政人員工商管理碩士課程主任。1977年畢業於香港中文大學，獲工商管理學士學位，後獲美國加州柏克萊大學頒工商管理碩士學位，並於1993好書推薦年獲香港中文大學哲學博士學位。他的著作包括《商亦有道：商業倫理學與個案分析》、《CEPA：回顧與前瞻》、《香港經驗：火鳳凰傳奇》、《與CEO對話：智慧之旅》、《與CEO對話：領袖的奧秘》、《與CEO對話：願景與睿智》、《管理新思維：企業成功之道》、《管理新思維：智慧與金律》、《EMBA論壇：商管新智慧》、《CEO實戰智慧》、《CEO營銷智慧》、《CEO領導智慧》、《CEO策略智慧》等。搶先看謝冠東暢銷產品2001年畢業於香港中文大學翻譯系。現為香港中文大學EMBA整理文稿，刊於《信報》、《信報月刊》和《星島》等。他亦為港台整理「楊鐵樑留言信箱」和「五十年後」文稿，刊於《星島》和《明報》。著作包括十多本EMBA叢書。他業餘製作四個網上字典，包括《東東錯別字詞典》和《東東同義詞詞典》等。下殺
商品訊息簡述:
作者： 陳志輝、謝冠東
新功能介紹- 出版社：中華
新功能介紹 - 出版日期：2009/06/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
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防黑心食品氾濫 應由廠商舉證無害
【台灣醒報記者王淯意台北報導】將工業級碳酸鎂添入胡椒粉內，食品業者竟可鑽法律漏洞、被判無罪！2013年彰化縣進興製粉廠在其胡椒粉與蒸肉粉等產品內添入碳酸鎂，經衛生局查獲，被驗出有超標的砷含量，使得民眾人心惶惶。後經1、2審法院認定，進興製粉廠所添加的碳酸鎂，竟屬衛福部表列的可食用食品添加物，因此被判無罪。
對於食安法律闕漏，消基會副秘書長徐則鈺表示，處弱勢的消費者在面對黑心食品時往往需自行負舉證責任，常求償無門；應該改由業者去證明其食品對人體無害，才可免於黑心食品業者鑽法律漏洞。
台灣食安問題層出不窮，從塑化劑風暴、頂新餿水油事件再到戴奧辛毒雞蛋，消基會譴責，台灣政府似乎沒有在公共衛生與食品安全製程與管理上學到教訓，現今食品安全在法律上的規範也未周全，以致台灣部分黑心食品業者能鑽取法律漏洞，形成業者間的模仿效應，逃避刑罰制裁，也使消費者權益健康受到損害。
消基會副董事長游開雄23日在記者會上，建議政府要追蹤化工廠生產的化學物質流向何方，並盡速列管具食安風險的化學物質，杜絕其流入食品製程內。他也表示，各縣市衛生局更應留意資本額較小的家族食品經營者，避免其成為食品業的治安死角。
以進興製粉廠的黑心胡椒粉案為例，消基會副秘書長徐則鈺指出，進興製粉廠使用的「碳酸鎂」在1、2審法院認定上是符合衛福部表列的食品添加物（用於吸濕、避免結塊），並未違反食安法第15條的「添加未經中央主管機關許可之添加物」，因此未被判罪刑。
他進一步解釋，經最高法院認定後，進興製粉廠添加的碳酸鎂，其紙袋外包裝明確標示「禁止食用於食品、為工業使用」且經查其碳酸鎂的砷含量也超標，但最後仍礙於其未違反食安法第15條的「添加未經中央主管機關許可之添加物」，僅就其規格不符，予以行政處罰。
徐則鈺表示，食藥署雖將碳酸鎂列正面表列的食品添加物，卻未特別區「工業用」或「食品用」，明明包裝上就顯示「禁止食用」，法院卻僅依文義上認定碳酸鎂是主管機關許可的食品添加物，而斷然做出判決結果。他以此為例，表示食藥署在食安法律上仍有漏洞，政府應明確禁止非可用於食品的添加物；而最高法院也明知其為「工業用碳酸鎂」，應尋找補助措施。
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