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給自己一個呼吸假吧！享受「南投日月潭」療癒環湖美景 | 旅遊 | 聯合新聞網
日月潭四季皆有不同風情，從纜車上一眼望下，波光粼粼，日月潭美景盡收眼底，不妨租台單車沿著湖畔慢慢騎，之後再搭船遊湖，以不同角度暢遊台灣最大的自然湖泊。 分享 facebook ★日月潭位於南投縣魚池鄉的日月潭，是台灣最大的淡水湖泊，也是美麗的高山湖泊，750公尺海拔造就層次分明的山水之美，美景變化宛如潑墨山水優美意境，吸引著無數國內外旅客，不論晴光瀲豔還是煙雨迷濛都有不同的姿態，無論是由高處遠眺，或是從環潭的各個方位欣賞，都會有不同的美景收穫。每年的中秋節前後舉辦的萬人泳渡活動，來自台灣與海外各地的游泳好手，齊聚日月潭朝霧碼頭處，更是日月潭最具歷史與規模的活動。想貼近感受日月潭的美，除可搭全長約1877公尺的日月潭纜車，居高遠眺，也可乘觀光船艇，或是租台單車，在被譽為世界10大最美的自行道車之一馳騁。. } }); } 分享 facebook 分享 facebook 分享 facebook 【景點資訊】地址：南投縣魚池鄉中山路599號 電話：（049）285-5668★向山行政暨遊客中心向山行政暨遊客中心簡潔俐落的清水模建築與美麗景色，一直是日月潭人氣景點，建築體宛如兩座線條流暢禮物新上市的回力鏢，也像雙手環抱日月潭般的美麗景色，但你知道還有一處絕佳的觀景平台嗎？只要沿著平坦的自行車道走約450公尺，就能抵達向山眺望平台，這座懸臂式平台利用鋼結構的特性，漫步時猶如身處在吊橋一般，且平台表面採格狀簍空設計，彷彿置身空中眺望著日月潭。南投縣魚池鄉中山路599號 （049）285-5668 09：00～17：00 無 從日月潭出發，馬上到。 分享 facebook 分享 facebook 分享 facebook 【景點資訊】地址：南投縣魚池鄉中山路599號 電話：（049）285-5668★麓司岸飯飯雞翅在伊達邵碼頭附近的飯飯雞翅於2008年創立，是極具人氣的小吃！由國宴菜糯米雞翅改良而成，做法十購物必買分繁複，且需經過多道繁雜手續，才完成這美味又特別的料理。本是邵族人的阿聖師以邵族的木桶蒸糯米飯取代油飯，先將雞翅去骨，醃漬去腥後裝入飯，浸泡在加入麥芽與紅醋的醬汁中，需風乾3小時再下鍋油炸，大口咬下酥脆的雞肉外皮與帶有木頭香氣的糯米飯，非常涮嘴。 分享 facebook 分享 facebook 拉長蝦65元／蘿蔓生菜鋪上糯米飯和炸蝦，是清爽的散步小食。 分享 fa超實用不能不逛cebook 【店家資訊】地址：南投縣魚池鄉日月村義勇街85號 電話：0982-865-360 營業時間：10：00～18：00★文武廟文武廟主祀關帝，另外加奉祀孔子與岳飛，最早的舊廟興建於1938年，因921大地震傾圮，後於1996年聚資重建。廟宇採北朝式格式建築，以金黃色為主，氣勢輝宏，終年香火鼎盛，人潮絡繹不絕。從大門到內殿，須拾365級石階緩步而上，剛好是12月31日到1月1日，每個階梯代表1天，登上後殿頂樓設有觀景台，可盡覽日月潭的湖光山色，是中途小憩休息的好選擇。 分享 facebook 分享 facebook 分享 facebook 【景點資訊】地址：南投縣魚池鄉中正路63號 電話：（049）285-5122開放時間： 05：00～22：00★日月老茶廠靠近日月潭風景區的日月老茶廠，擁有得天獨厚的地理環境，老茶廠的歷史可追溯至日據時代，這座歷經了台灣紅茶文化興衰歲月的日月老茶廠，在最冷清的時候整廠只剩下5位員工。從2003年開始轉型，全面停灑農藥、自製堆肥，並於2004年通過慈心有機農業發展基金會認證，成為台灣第1個通過有機驗證的阿薩姆茶園，也開始建立自己的有機農產品管理制度，老茶廠希望透過實際的行動，與大家分享愛護地球、師法自然、尊重生命的思維。 分享 facebook 分享 facebook 嚴選阿薩姆紅茶台茶八號400元／75g（左）／以印度阿薩姆Jaipuri品系單株選拔育成，全程落實自然農法種植。古典日月紅茶風華五十年290元／140g（右）／茶湯呈現淡雅剔透的色澤。 分享 facebook 【店家資訊】地址：南投縣魚池鄉中明村有水巷限定折扣價人氣產品排行榜38號 電話：（049）289-5508營業時間：08：00～17：00更多國內精彩旅遊內容，請上《Taipei Walker》官網想知道更多旅遊美食資訊，請追蹤按讚「udn走跳世界」
吃錯了！牛肉麵上桌先放酸菜 蒜泥白肉用醬油
台灣美食多，但吃法如果錯了可就白白浪費食物。美食家李迺澔就說：「道地的蒜泥白肉，醬汁可別用醬油膏，因為這樣會把蒜味、肉味給蓋過去，另外牛肉麵上桌，也別急著放酸菜，應該先喝湯、吃麵、吃肉，最後再放酸菜，去油解膩。」
▼（圖／東森新聞）
另外，麵店常點的小菜蒜泥白肉如果沾的是醬油膏也是美食家眼中的NG搭配，最主要是這種帶皮帶肉的五花肉不加任何調味料的白煮法，如果蒜泥醬用的是醬油膏，白肉片的鮮甜肉味還有嗆香的蒜泥，就會被黏糊糊的醬油膏給蓋過去，最好是用醬油拌進搗成泥的蒜和薑辣椒粉等等，然後淋在白肉上，讓醬汁往周邊散開這樣味道才會均勻，不會只吃到黏呼呼的醬油膏味。
（封面圖／東森新聞）
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