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商品訊息描述: 撿便宜購物 好了,開始吧!83歲和86歲的菜園生活。
在《積存時間的生活》誕生之前,
有幾位年輕人和津端夫婦合力完成這本書,
本書彷彿春天精靈般地,以年輕的、俏皮的、生動的眼光,
記錄津端爺爺和英子奶奶的生活。挖好康
我們發現,別有一番風味,甚至放進更多細節和情感。
農田中,一間沒有玄關只有一個大房間的木屋,
種植蔬菜,在廚房裡做好保存食品,分送給親友,
CP值超高跟著春夏秋冬轉變,過著簡樸卻優雅的細緻生活。
慢慢的,少少的,不斷地重複每一件小事情。因為生活本來就是每天一點一滴的累積......
本書重點
《積存時間的生活》作者津端修一與津端英子,在退休前搬至高藏寺新城定居,從調配菜園的泥土開始,一點一滴建造出屬於自己的房子和菜園。
負責家庭紀錄、環境整理的修一先生,用十足「理科」性格做得絲毫不差;掌握家庭中心的英子女士,在沒有新式料理機器的小小廚房中,用菜園裡當季的蔬果變化出一道道美味的料理,分送親友、招待訪客。家中沒有太多便利的物品,只有耐用的家具和餐具,連電話也是老式的轉盤撥號。「我喜歡要花費時間和勞力,而且不怎麼方便的生活。」修一先生說。有種從容不迫的淡雅,回歸到好好生活的初心,這就是津端家的風格。
隨著四季的推移循環,用五感體驗季節的生活方式:春日裡的播種、夏季的自製麥茶、秋季開始準備保存食品、冬天為農田鋪上落葉以躲避冷冽。雖然沒什麼錢,津端夫妻卻仍舊懷著怦怦然的心情面對未來。
【結縭五十年的夫妻之道】
省錢妙招結婚五十多年,縱使兩人的個性截然不同,英子女士和修一先生卻會按照自己的方式為對方著想。個性有點粗枝大葉的英子女士,說話往往過於直白,有時會讓細膩感性的修一先生覺得強硬,因此,修一先生設計出留言板來提醒彼此重要事情,免得太嘮叨會把關係弄僵,也讓夫妻之間可以留下空隙。
英子女士一直都心胸寬大地支持修一先生的帆船航行夢,如同母親守護調皮搗蛋的兒子。相對的,對於英子女士的事情,修一先生也不會出言干涉。英子女士說想要購買什麼東西或想要做什麼事,他都會回答:「很好啊。」
他們之間有一個默契,就是「無論如何都不勉強對方。」偶而鬥鬥嘴,卻不會吵架或爭執,「畢竟爭吵過後會很不舒服,我喜歡小春日和的溫暖。」英子女士說。
【順應四季的生活節奏】
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修一先生在屋子西側種了一百八十棵樹,形成一片漂亮的雜樹林。春天有新綠,秋天有紅葉。夏天會擋太陽,涼快得不需要冷氣機,而到了冬天,雜樹林會送來落葉和溫暖的西曬,柔和地護衛津端家的生活。
與自然同步的津端家,在春日下播種,入夏之後,連家中的陳設也會換成夏季專用的,方便通風。紙窗換成蘆葦窗,餐具廚裡的陶瓷器換成玻璃器皿,寢具也從棉質變成麻料。「很奇怪,連房間的空氣都會變得很清涼。」
秋天時,英子會把庭院前面的大量柿子、柚子、斐濟果等秋天的味道裝箱打包,寄給每年都在引頸盼望的親朋好友。冬天會把年底採收的香菇曬乾冷凍保存,並鋪上落葉為植物保暖。
津端家的生活打開各種感官,全面感覺到四季的轉變,扎實緩慢,一點一滴地累積出細緻的質感。
【英子女士的味覺傳承】
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從小累積的味覺,永遠也不會忘記──這是英子女士切身的體會。所以從孫女花子小姐出生,英子女士就一心想要將同樣的味覺傳授給她。因為擔心居住在東京的女兒因為工作忙碌而偷懶,英子女士常常宅配從菜園採收的「真正的蔬菜味」,或是親手做的「奶奶的味道」。從孫女花子小姐念幼稚園時開始,寄送歷史已經超過十八年了。
「無論男女,只要有工作在身,就會有很多事情要忙,我知道那是無可奈何的。但是過了六十歲退休了,大可以嘗試很多事情。不要只顧著玩,也必須想一想至少傳點什麼東西給下一代,讓他們過上豐富的日子。」英子女士睿智地分享著。
【津端家之味】
英子女士習慣以菜園採收的當令蔬菜為主,並向熟悉的商家購買牛豬雞肉或魚肉,再花心思料理。無論男女老少,無不大力稱道,吸引很多人造訪,英子女士說:「因為有機會招待客人,生活才會產生張力,反而使我們有生命賴以維繫的感覺。」
修一先生的手工培根也是大受歡迎的招牌菜,在自行搭建的磚造爐子中,用從庭院中摘取的櫻桃木片或月桂葉慢慢燻香。
津端家的生活支柱和核心是英子女士的廚省錢達人房。肉派、烤牛肉、無花果醬、甜煮梅子、醃蕗蕎、醃木瓜等,每道菜餚都是要花點時間製作,卻可以從中吃到當季的真滋味以及烹調者的細心照料。書中公開製作流程,但卻沒有調味的比例,希望大家可以多依賴味蕾,做出屬於自己的家庭料理。
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商品訊息簡述:
作者: 津端修一, 津端英子
新功能介紹- 譯者: 李毓昭
- 出版社:太雅出版社
新功能介紹 - 出版日期:2017/03/01
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
最難中籤「田中馬」 今年釋出40名公益跑者免抽籤 | 路跑 | 運動 | 聯合新聞網
田中馬被稱為「最有人情味」,每年吸引跑友報名抽籤。報系資料照 分享 facebook 全台最受歡迎馬拉松之一「田中馬」6月1日起開放報名,預計在登記的選手中抽出 1萬2000個名額,去年抽籤中籤率僅 29.41% ,被網友稱全台灣最本月限時刷卡折扣難中籤的馬拉松賽事,但今年賽事推出40名免抽籤的公益贊助名額,每位含報名費5000元,費用將全數捐贈彰化家扶中心田中區扶幼委員會,過年送禮推薦好康報報鼓勵跑友跑步做公益滿額免運。. } }); } 「田中馬」跑步路線有田園景致、豐盛的補給與熱情的鄉親沿途加油打氣,每年吸引上萬名跑友慕名前來,去年共吸引來自 18 個國家,近千名的海外跑者參與,由於每年報名中籤難度高,今年依開放報名已引起跑友熱烈討論,在「台灣米倉田中馬拉松」臉書粉絲頁留言「希望今年人品好一點能抽到」、「又到了扶老奶奶過馬路積陰德拚手氣的時候了」、「最近不可以做壞事!洗手要洗乾淨」、「不要再摃龜了!!」田中觀光商圈鄭宗政理事長表示,田中馬如同台灣農村意象的縮影,賽事以打造城鎮品牌的概念經營,希望跑者來到田中,可以體驗台灣道地的農村特色,感受滿滿的人情味。田中馬一般及海外選手,即日起至 6月10特惠活動限時下殺日中午 12 點可上網登記,6月12日上午11點大會進行電腦抽籤,並在當天中午12點公布中籤名單;設籍於彰化縣田中鄉的鄉親,有500 名直通名額採線上作業,報名時間到6月3日晚上12點,須上傳身分證件或戶籍謄本完成審核,額滿為止。
「暴風女」揭與川普不倫 驚爆川普曾迷戀希拉蕊
曾經和川普有過婚外情的美國豔星暴風女,因為不用受保密條款約束,她立刻出新書大爆和川普交往的經過。新書內容大膽露骨,她還提到川普當時投入總統選舉時,自己也沒料到會當上總統,而且川普還說他曾經迷戀競選對手希拉蕊。
川普之前的婚外情對象,女豔星「暴風女」丹尼爾斯要出書了,新書揭露川普從2006年開始和她大搞婚外情的所有細節。
CNN主播:「CNN拿到了一本丹尼爾斯即將出版的爆料新書,如果你周邊有小孩,你可能要叫他們暫時離開。」
CNN主播會這麼說,是因為新書有很多限制級內容,書名叫《全面揭露》,女主角在書中提到他們第一次會面就在川普飯店的房間裡。
CNN記者引述《全面揭露》新書內容:「川普身穿黑色絲綢睡衣和拖鞋現身,試圖抱起我(丹尼爾斯),我(丹尼爾斯)大喊趕快去穿衣服。」
丹尼爾斯說她自己曾經問川普如果梅蘭妮亞知道他和自己在一起會如何,川普回答說不用想太多,因為這不是什麼大不了的事,川普告訴她他和梅蘭妮亞本來就分房睡覺。
CNN記者引述《全面揭露》新書內容:「丹尼爾斯寫道,川普拿出一張梅蘭妮亞抱著他們當時年僅四個月大的兒子巴倫的合照,當丹尼爾斯踏出浴室,她聲稱川普穿著內褲躺在床上,他們之後發生了關係。」
書中詳細描述川普的性器官,內容相當露骨,想對外證明這一切都是真的。
丹尼爾斯代表律師Avenatti:「丹尼爾斯希望人們相信她,她希望人們看到細節後大家便可以更相信她。」
忍了這麼久才出書,是因為川普的律師團一直到了9月9日態度180度大轉變,說從此不再追究雙方選舉前簽過的保密協議,而有趣的是丹尼爾斯在新書中也提到,2006年兩人有一次在加州的比佛利山莊飯店幽會時,川普竟然接到了希拉蕊的電話。
CNN記者引述《全面揭露》新書內容:「希拉蕊當時正與歐巴馬爭奪民主黨初選的總統參選人資格,當川普掛上電話,他完全被希拉蕊迷倒,川普說我好喜歡她、她好聰明。」
曾經表達傾心希拉蕊的川普,沒想到十幾年後卻成了她的死對頭。
美國總統川普(2016年):「希拉蕊賺錢的方式就是透過擔任一名腐敗的公職人員,而且不斷犯法、甚至出售她的政府職權。」
丹尼爾斯代表律師Avenatti:「當川普發現自己的政治利益時,他的態度出現180度的大轉變。」
新書中寫道,川普總統初選勝出時丹尼爾斯簡直不敢置信,川普自己也不認為會成為白宮的主人,但隨著川普順利贏下幾個州後,丹尼爾斯開始擔心自己的安危,因為這段婚外情比贏得初選更具震撼力,當時她被恐嚇不可披露這段情史。
丹尼爾斯代表律師Avenatti:「書籍出版後我很期待看到川普前律師柯恩如何回應、白宮發言人桑德斯如何回應、川普的回應又會是如何。」
上週知名記者伍華德才出書爆料白宮內幕,如今前婚外情對象也來掀醜聞,川普如今一個頭兩個大,接連的醜聞風暴會不會影響接下來的期中選舉,現在恐怕連共和黨員也開始擔心了。
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